Menus

Menus au restaurant en bord de mer El Oceano. Notre tout nouveau menu à la carte pour 2023 est une sélection alléchante composée uniquement des ingrédients les plus frais et spécialement sélectionnés. Notre chef de cuisine est fier de ses créations et à juste titre ! Une heure de déjeuner plus relaxante que vous ne pourriez imaginer. Profitez du menu complet à la carte ou choisissez quelque chose parmi les menus du déjeuner « légères bouchées). Déjeuner ou dîner, laissez-vous emporter par nos menus dans un voyage culinaire hors du commun !!

Menus

à la carte

Les menus d'El Oceano - Une sélection alléchante de plats superbes
Les menus d’El Oceano – Une sélection alléchante de plats superbes

Menu à la carte

Disponible tous les jours et tous les soirs, notre menu à la carte est une sélection alléchante d’ingrédients les plus frais et spécialement sélectionnés. Notre chef de cuisine est fier de ses créations et à juste titre ! Un menu accueillant composé de plats de fruits de mer magnifiquement préparés, de steaks de première qualité cuits « al gusto » (à votre goût) et bien plus encore.

Alors s’il vous plaît, invité averti, jetez un œil aux menus du restaurant El Oceano.

    • Entrées

    • Soupe créative

      10.50€

      soupe du jour maison

    • Burrata Italienne

      16.50€

      tomates anciennes, pesto de basilic, crumble d'olives noires

    • Manchego Arancini

      16.50€

      mayonnaise aux truffes, chutney de tomates, croustillant serrano

    • Bouchées de poitrine de porc

      16.50€

      betterave dorée, purée d'abricot

    • Gâteau de poisson thaïlandais croustillant

      16.50€

      légumes marinés épicés, avocat, relish au piment doux

    • Pate de foie de volaille

      16.50€

      Gelée Pedro Ximénez, brioche grillée, chutney de poire épicée

    • Salade de canard croustillant

      16.50€

      salade orientale, piment doux, grenade

    • Salade de boeuf à la thailandaise

      19.50€

      feuilles mélangées, vinaigrette aigre-douce, piment frais

    • Carpaccio de Bœuf

      19.50€

      crème de cèpes, petites câpres, roquette, copeaux de parmesan

    • Tempura de gambas

      19.50€

      salade de carottes et daikon, trempette asiatique

    • Foie Gras Mi-Cuit

      19.50€

      fruit de la passion, chocolat blanc, brioche toastée

    • Pétoncles poêlés

      12.50€

      purée de pois et wasabi, pois mange-tout, chorizo croustillant

    • Tataki de thon mariné

      22.50€

      purée d'edamame, émulsion de wasabi, radis pastèque, gingembre

    • Steak tartare

      22.50€

      foie, mayo yuzu, jaune d'oeuf fumé

    • Plats d'accompagnement et végétarien

    • Commandes secondaires supplémentaires

      6€

      chou-fleur fromage / asperges grillées, huile de basilic / pommes de terre sautées à l'ail / brocoli citronné, graines de sésame / gratin d'épinards à la crème / purée de pommes de terre à la truffe

    • Plats principaux

    • Risotto aux champignons

      22€

      burrata, huile de basilic, copeaux de parmesan, roquette

    • Raviolis Gorgonzola & Poire

      24€

      raviolis artisanaux, sauce mascarpone légère

    • Poisson et frites

      24€

      filet de cabillaud, frit dans une pâte à la bière, chips coupées à la main, petits pois à la menthe, sauce tartare

    • Foie De Veau & Bacon

      27€

      tranché finement, pancetta, purée de pommes de terre, chou frisé croustillant, riche sauce à l'oignon

    • Cuisse De Canard Confite

      27€

      légumes asiatiques, nouilles sautées, sauce orange amère

    • Poulet Rôti Aux Herbes

      27€

      chou de Milan, carottes glacées, sauce Jacqueline, chips en cubes

    • Poulet parfumé à la thaïlandaise

      27€

      mangue verte, pak choi, bouillon thaï à la noix de coco, riz pilaf

    • Club de curry El Océano

      27€

      cuisine indienne authentique, riz pilaf, pommes de terre Bombay, samosa, bhaji à l'oignon, poppadom

    • Filet de saumon glacé au miso

      30€

      purée de courge butternut, légumes sautés au wok

    • Filet de Bar

      30€

      confit de ratatouille au citron. purée d'herbes, sauce marbrée fumée

    • Linguines aux fruits de mer

      30€

      linguine maison, palourdes, calamars, crevettes, sauce tomate cerise

    • Filet de morue rôti

      30€

      Crumble brioché aux herbes, épinards fanés, purée de pommes, compote de tomates & romarin

    • Côtelette de porc grillée

      30€

      dauphinoise de pomme de terre, compotée de chou rouge, jus de cidre de pomme

    • Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes

      36€

      ratatouille, croquette de poireaux et pommes de terre, jus à la menthe

    • Du grill

    • Steak de surlonge océano

      33€
    • Filet de bœuf

      36€
    • T-Bone - Spécial du Chef

      65€

      Bœuf galicien de première qualité, grillé sur commande, servi avec des échalotes rôties, des champignons, des tomates cerises de vigne rôties et de grosses chips

El Oceano Menus

déjeuner

Déjeuner à El Oceano - Tellement bon que vous ne voudrez plus partir
Déjeuner à El Oceano – Tellement bon que vous ne voudrez plus partir

Menu du déjeuner

Une heure de déjeuner plus relaxante que vous ne pourriez imaginer. Deux menus sont disponibles à l’heure du déjeuner, profitez du menu complet à la carte ou choisissez quelque chose parmi les menus du déjeuner « lite-bites ». Si vous pouvez prendre une journée de congé, il n’y a pas de meilleur endroit pour déjeuner. Si vous avez le temps – et l’envie ! – tu pourrais aussi passer l’après-midi avec nous ! Les « superbes après-midi » à El Oceano sont, eh bien… géniaux ! Après le déjeuner, promenez-vous au bar de la piscine pour un cocktail, une bouteille de champagne ou tout ce qui vous fait envie, sur l’une des plus belles terrasses de plage de la Costa del Sol. Peut-être même prendre l’un des transats VIP !

En tant qu’invité à l’heure du déjeuner, vous avez un accès complet à la terrasse et à l’espace piscine.

    • Menu du déjeuner

    • Rouleaux de printemps au canard laqué

      12.50€

      germes de soja, sauce hoisin.

    • Salade Océano

      14.50€

      salade composée complète, thon

    • Sandwich club végétarien Oceano

      14.50€

      halloumi grillé, poivrons rôtis, champignons portobello, mayonnaise au pesto

    • Salade César

      14.50€

      mini laitue romaine, anchois, copeaux de parmesan, vinaigrette César

    • Ou ajoutez du poulet

      16.50€
    • Ou Crevettes Grillées

      17.50€
    • Crevettes Pil-Pil

      16.50€

      un favori espagnol! crevettes juteuses à l'huile d'ail chaude

    • Brochettes de poulet kebab

      16.50€

      trempette au yaourt et au concombre

    • Côtes levées de porc

      16.50€

      côtes levées cuites lentement, salade de chou et sauce barbecue El Oceano

    • Quesadillas au poulet

      16.50€

      guacamole, salsa, jalapeños, crème sure

    • Wrap croustillant au poulet Buffalo

      16.50€

      avocat, fromage, feuilles mélangées, vinaigrette ranch

    • Océano Club Sandwich

      16.50€

      poulet fermier, bacon, œuf au plat, laitue gemme, tomates, dijonnaise

    • Pain grillé à Skagen

      16.50€

      crevettes, bâtonnet de crabe, crème fraîche

    • Sandwich ouvert aux crevettes et à l'avocat

      17.50€

      sandwich ouvert, sauce marie rose & feuilles mélangées

    • Burger au steak de ¼ lb

      22€

      steak haché main dans un petit pain, chips coupées à la main, garniture de salade, sauce burger

    • Burger de poulet à la façon du Kentucky

      22€

      chips coupées à la main, salade, garniture, vinaigrette maison

    • Poke Bowl au thon

      24€

      concombre, avocat, algues, haricots edamame, gingembre, radis

    • Paella Traditionnelle

      26€

      un classique andalou avec du riz infusé au safran et un mélange de fruits de mer et de crustacés. prix par personne, minimum 2 personnes. PRÉCOMMANDE UNIQUEMENT.

petit-déjeuner

Petit-déjeuner à El Oceano - continental, anglais traditionnel, même saumon fumé hollandais
Petit-déjeuner à El Oceano – continental, anglais traditionnel, même saumon fumé hollandais

Menu du petit déjeuner

Choisissez parmi trois options de petit-déjeuner alléchantes : continental, anglais traditionnel et, mieux encore, hollandaise au saumon fumé. Il n’y a pas de meilleure façon de commencer votre journée !

Servi entre 8h30 et 11h, le petit-déjeuner à El Oceano est une occasion spéciale en soi !

Le petit-déjeuner est proposé aux non-clients, mais veuillez noter que les clients résidents seront assis en premier. Si vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner au bord de l’eau, veuillez vous renseigner au préalable.

    • Menu du petit déjeuner

    • Petit déjeuner continental

      16€

      Salade de fruits frais, jambon, fromage, yaourt, croissants, pain grillé, petits pains assortis, beurre et conserves.

    • Pot de granola

      16€

      Muesli étagé, yaourt au miel et fruits frais, croissants, pain grillé, beurre et confitures.

    • Saumon fumé et œuf hollandais

      16€

      Brioche grillée à la roquette, saumon fumé, œuf poché moelleux et sauce hollandaise.

    • Avocat écrasé sur pain grillé épépiné

      16€

      Avec un œuf poché moelleux, de la roquette et des micro herbes.

    • Brioche

      16€

      Pain perdu aux fruits des bois, compote et fromage à la crème

    • Petit-déjeuner anglais traditionnel

      18.50€

      Choix d'oeufs : au plat, pochés ou brouillés. Bacon grillé, saucisses de Cumberland, tomates et champignons, pain grillé

la carte des vins

Carte des vins - Laissez notre sommelier vous aider avec la bouteille parfaite pour votre repas
Carte des vins – Laissez notre sommelier vous aider avec la bouteille parfaite pour votre repas

La carte des vins et la carte des cocktails

Le vin parfait pour accompagner le menu parfait. Une sélection triée sur le volet de vins d’excellente qualité. (Faites défiler vers le bas pour les cocktails !)

    • White Wines

    • El Oceano House White

      24€
    • Signature Sauvignon Blanc

      28€
    • Signature Chardonnay

      28€
    • Marqués de Riscal Rueda

      36€
    • Albarino, Rias Baixas

      38€
    • Chablis Bourgogne

      55€
    • Pouilly Fuisse Bourgogne

      60€
    • Sancerre

      65€
    • Cloudy Bay, NZ Sauvignon Blanc

      65€
    • Champagne & Cava

    • Brut Cava House

      35€
    • Raventós Pink

      45€
    • Moët & Chandon Brut

      100€
    • Moët & Chandon Rosé

      110€
    • Veuve Clicquot

      120€
    • Laurent Perrier Rosé

      140€
    • Dom Pérignon

      340€
    • Louis Roederer Cristal

      390€
    • Red Wines

    • El Oceano House Red

      24€
    • Valdubón Ribera del Duero

      27€
    • Signature Merlot (Sicilia)

      28€
    • Luis Cañas Crianza

      36€
    • Campillo Crianza Rioja

      40€
    • Viña Sastre Crianza

      42€
    • Campillo Reserva Rioja

      48€
    • Luis Cañas Reserve de la Familia

      62€
    • Viña Sastre Ribero del Duero Pago de Santa Cruz

      75€
    • Viña Imperial Gran Reserva Rioja

      90€
    • Châteauneuf-du-Pape Côtes du Rhône

      75€
    • Chateau Lafleur-Gazin Pomerol

      85€
    • Vega Sicilia Valbuena V Años Ribera

      290€
    • Rosé Wines

    • El Oceano House Rosé

      24€
    • Faustino, Rioja

      27€
    • Pinot Grigio Blush Uvam (Italia)

      29€
    • Whispering Angel, Chateau d’Esclans

      65€
    • Signature Blush, Cote de Provence

      45€
    • Signature Blush, Magnum

      95€
    • Signature Blush, Jeroboam

      210€

carte de cocktails

Cocktails à El Oceano - La combinaison parfaite de nos mixologues expérimentés
Cocktails à El Oceano – La combinaison parfaite de nos mixologues expérimentés

Carte des cocktails

Notre préféré de tous nos menus ! Le nouveau Martini Lounge propose une fantastique liste de menus classiques et spécialisés.

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Trouvez El Oceano directement sur le front de mer entre Marbella et La Cala de Mijas, sur la magnifique Costa del Sol espagnole. Arriver ici est facile, nous sommes seulement 30 minutes en voiture de l'aroport de Malaga.

Htel El Oceano Beach
Km 1026, Calle Cádiz de Torrenueva 31
Mijas Costa, Málaga, Espagne.

(+34) 952 587 550
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El Oceano Beach Hotel, Restaurant & Beauty Salon between Marbella and La Cala de Mijas: Menus
Author: El Oceano